Showing posts with label sarapan. Show all posts

RESEPI NASI GORENG KERABU SARDIN

RESEPI NASI GORENG KERABU SARDIN. Nasi goreng ni menu yang biasa tapi boleh di olah dengan pelbagai rasa. Kadang2 sebab gabungan bahan bahan lain harga dia jadi mahal padahal nasi goreng je kot.. hahahaha. Jadi nasi goreng walau nampak simple tapi kalau hangpa pandai mengolah bahan bahan dia memang akan jadi special.. Sebab kat kedai ada jual nasi goreng biasa & nasi goreng special. hehehehe


Sebab aku masak nasi goreng special katanya harus la share resepi dengan orang lain. Setakat nasi goreng kicap & telur tu tak kuasa akak nak tulis ok... Tu dia kerek sungguh statement tu kan? Yelah.. nasi goreng yang tipikal macam tu ramai dah share resepi dia katanya.. Yang jenis kerabu ni maybe tak ramai lagi yang share kan? Aku pun sebenarnya main campak campak jer.. tetiba sedap pulak tu beriya nak share resepi.

Nak masak nasi goreng kerabu sardin ni bukan la payah bebeno. Cuma mungkin bahan di gunakan je lain sikit. Tapi jangan risau bahan bahan yang di gunakan semua boleh di dapati dengan mudah. Tak payah nak order sampai obersi... Ala.. ni kira menu2 tempatan of course la bahan2 dia pun kemelayuan jugak ok.

Bahan - bahan yang di gunakan untuk masak nasi goreng kerabu sardin ni adalah..

1. Nasi putih
2. Kerisik kelapa
3. cili kering
4. ikan sardin
5. Bawang besar
6. sedikit belacan
7. minyak masak
8. Kobis (Boleh juga letak kacang panjang atau daun ulam ulaman yang bersesuaian)

Cara memasak

1. Rendam dalam air panas atau rebus cili kering.
2. Tumbuk cili kering, belacan & kerisik (tapi kalau kerisik korang yang tak beku di frozenkan dalam peti ais rasa tak payah tumbuk la)
3. Panaskan minyak & tumis bawang
4. Masukkan bahan tumbuk tadi.. Masak sekejab
5. masukkan ikan sardin & hancurkan dia
6. Masukkan nasi gaul hingga sekata
7. Masukkan garam & gaul hingga sebati rasa dengan nasi
8. Last sekali baru masuk daun ulam - ulaman. Aku ada kobis jer. so aku masuk kobis. Kalau korang ada kacang panjang & sebagainya campak jer. Tapi make sure potong dulu kecik yer sebab yang nak makan manusia bukan lembu atau kambing.
9. Akhir sekali masukkan bawang mentah yang di potong gaul semua sampai seia sekata & hidangkan.

Boleh jugak kalau nak guna ikan masin kalau taknak guna ikan sardin tin. Ikut suka korang la kan.. Yang nak makan korang. Kalau aku rasa matching pulak rasa ikan sardin dengan bahan bahan lain.


Dah siap.. sila la rasa jangan malu malu. Insya Allah menetapi tekad orang melayu.. Rasa kerisik yang di gaul dengan nasi bersama rasa cili & ulam - ulaman lain di tambah pula dengan rasa ikan sardin sebagai pelengkap.. Memang termimpi mimpi lepas makan. hahahaha

Jadi selamat mencuba resepi mudah lagi menjilat jari ni.

DISEBALIK KUIH CAKOI YANG MUNGKIN ANDA BELUM TAHU

DISEBALIK KUIH CAKOI YANG MUNGKIN ANDA BELUM TAHU. Aku nak kata penggemar cakoi ni tak jugak. Rasanya dah lama tak makan. Tapi pernah la makan.. Bersama kuah dia yang rasa manis manis tu. Enjoy jugak la cuma nak kata favorite tu tidak la. Tapi setakat nak mengalas perut dari kelaparan layan jugak la kuih cakoi ni.


Kalau yang tak tahu cakoi ni satu jenis makanan orang cina di Indo - China. Cara masak dia adalah menggoreng menggunakan minyak yang banyak maka kolestrol pun tinggi la yer.. erkk.. Mengikut cerita orang orang di China, cakoi mengambarkan dua bentuk manusia di goreng kemudian ia bercantum ketika di masak. Erkk... kenapa di kaitkan dengan orang pulak kan.

Cakoi biasanya menjadi hidangan waktu sarapan tapi ada jugak menjadikan ia sebagai minum petang. Tapi yang selalu jadikan menu minum petang ni orang melayu je kalau cina tetap la cakoi kebiasaan di makan waktu pagi.

Kita biasa makan cakoi dengan kuah dia yang manis manis tu kan.. Tapi ramai yang tak tahu cakoi selain di makan bersama bubur, ia juga boleh di makan dengan kaya, sambal belacan, cheese sauce,durian,peanut sauce & macam - macam lagi. Cicah sambal tumis ikan bilis pun sedap jugak ni. Jenis kuih berasaskan tepung macam cakoi ni memang boleh di pelbagai cara makan dia. Nak makan dengan kuah kari pun sedap jugak. Ikut selera masing masing la kan...

Tu serba serbuk cerita pasal cakoi.. sebenarnya banyak lagi cerita di sebalik cakoi ni. Kalau nak sumbat dalam satu entri ni mau 2 hari 1 malam hangpa kena melukut kat blog lekatlekit.com ni. Jadi di pendekkan kisah cakoi ni korang baca sendiri la kat sini >> Nak Tahu Serba Sedikit Kisah Tentang Cakoi? Ohhh.. Baru Tahu Weyh! << So, lepas ni takde la korang susah hati nak makan cakoi lagi kan? 

Moral of the story.. Tu bestnya hidup di bumi Malaysia ni. Kepelbagaian makanan yang boleh di nikmati oleh semua kaum.

CHACHA MAEMBONG BERSARAPAN DENGAN PRODUK YANG DI BOIKOT

CHACHA MAEMBONG BERSARAPAN DENGAN PRODUK YANG DI BOIKOT. Bukan je chacha maembong yang masih beli produk ni malah ramai dulu yang konon boikot sekarang tidak lagi walaupun Musuh masih memerangi Islam tanpa noktah. Tapi Biasa la kita kan suka memboikot bermusim... Benda tu hak individu. Nak boikot memang di galakan, Kalau tak nak pun takpe tak jadi dosa.


Aku ada la certain benda yang masih boikot & ada produk2 yang macam tak jadi kontroversi sangat aku still guna. Konsep boikot bukan sampai menyusahkan diri tapi untuk menyusahkan pihak lawan. Jadi fahami konsep boikot sebelum nak cari gaduh dengan orang pasal isu boikot. Banyak produk Yahudi yang kita perlu guna untuk kepentingan dalam kehidupan kita seharian jadi benda tu kalau kita tak guna mungkin menyusahkan diri sendiri. Maka tak perlu nak boikot. Mana2 produk yang tak bagi kepentingan pada diri kita.. elok la boikot.

Tapi bila tengok retis mempromosikan sarapan pagi dari produk yang di boikot macam chacha maembong ni >> Ini Sarapan Pagi Pilihan Chacha Maembong Yang Mungkin Akan Di Kritik << Mungkin ada peminat akan bagi komen yang negatif sebab masih ramai yang memboikot produk ni. Tapi aku tengok memang produk ni gigih buat promosi untuk kembalikan kepercayaan pelanggan. Tu tanda boikot kita dulu memang memberi kesan pada mereka.

Apapun.. retis tu mungkin di bayar. Biasa la retis, asal bayar je boleh. Tapi bukan semua retis. Masih ada retis yang tak boleh di beli sebab mereka ada prinsip macam Afdlin Shauki, Heliza Helmi & ramai lagi.

PERHATIAN! PARA IBU PATUT BACA NI SEBELUM MENJELANG PAGI

PERHATIAN! PARA IBU PATUT BACA NI SEBELUM MENJELANG PAGI. Ok para para sakura sekalian.. op's para para ibu. Terpaksa jugak aku update entri malam hari supaya anda semua tak terlepas perkara ni menjelang pagi esok. Pagi2 semalam punya tu tak payah kenang lagi la. barang yang lepas jangan di kenang kecuali barang yang hilang harus di cari tapi kalau barang yang di rampas.. Sedekahkan je dengan rela hati. hehehehe


wanita bergelar ibu2 sekarang memang tahap super duber woman dah.. Bukan setakat perlu uruskan semua urusan rumahtangga malah dia juga ada urusan berkaitan kerjaya. Walau masih kaki & tangan ada dua tapi dah tak boleh buat kerja macam manusia biasa. Semua kena ada trick & tick nak cepat supaya semua perkara boleh di siapkan on time.

Bila terbaca trick & tips ni macam mana Para ibu boleh menguruskan rumahtangga & anak anak dengan cara yang luar biasa setiap pagi memang kagum jugak la dengan tips dia. Kadang2 tak terfikir pulak nak buat benda tu. Sememangnya agak kreatif yang boleh di pratikkan kepada para ibu di luar sana. Kalau korang nak tahu apa cara yang luar biasa sangat ibu ibu boleh buat untuk pastikan tak kelam kabut nak uruskan anak, sarapan & bersiap pergi kerja setiap pagi.. meh baca info yang sangat berguna di yang mungkin di luar kotak pemikiran kita selama ni >> 6 cara Luar Biasa 'SuperDuberMom' boleh uruskan anak anak setiap pagi tanpa kelam kabut <<

Tu la korang ingat senang ke jadi mak mak ni.. tak sama tau macam jadi mak mak masa main pondok2 dulu. Nak hadap realiti mak mak zaman sekarang rasanya lebih mencabar dari mak mak zaman dulu. Bukan je kudrat yang ada di kerah bekerja malah otak yang cuma 1 akal ni pun perlu di perah agar lebih kreatif menguruskan rumahtangga di zaman semua serba maju,laju & mahal ni.

Moral of the story.. Wanita sememangnya di lahirkan dengan kehebatan yang luar biasa sebaik sahaja dia menjadi seorang ibu. Tak caya.. Lepas jadi ibu hangpa semua akan percaya.

TERBONGKAR RAHSIA SEDIAKAN SARAPAN PALING PANTAS

TERBONGKAR RAHSIA SEDIAKAN SARAPAN PALING PANTAS. Masalah bila ibu bekerja terlewat bangun tapi perlu uruskan anak anak nak ke sekolah & perlu sediakan sarapan untuk keluarga. Mau kelam kabut ribut satu rumah jadinya. Benda tu biasa berlaku.. Yelah, kita manusia bukan robot boleh setting pukul berapa tidur & pukul berapa secara automatik bangun. Robot boleh la.. bila bangun terus bangun. Kita ni kadang2 dah terbangun tapi tipikal manusia.. Ahh.. tidur jab 5 minit la. Baring jab bagai.. alih2 yang 5 minit jadi sejam.


Bila dah terlewat bangun dari waktu sepatutnya memang tak boleh nak sopan santun macam perempuan melayu terakhir sangat la.. Semua kena buat macam lipas kudung. Berdesup sini.. berdesup sana..  Masa tu la keluar bakat tarzan bagai menyeru anak anak bangun tidur. Bancuh air pun tak mustahil boleh jadi termasin hahahaha..

Walaupun aku sejak bergelar mak orang terus jadi surirumah yang berjaya.. tapi aku memahami masalah terutama ibu ibu yang bekerja ni. Jadi kat sini aku nak share satu tips mungkin berguna untuk kita semua bila terbangun lewat. Cara nak sediakan sarapan paling pantas. Meh tengok kat sini >> 15 Cara sediakan Sarapan paling mudah, cepat & menarik di dapur << Memang sangat membantu & memberi inspirasi pada aku. Lepas ni aku boleh la try. Jadi tak ada alasan untuk skip sarapan lagi.

Sarapan ni bagus di ambil.. Nak2 lagi blogger. Sebab nak tulis blog perlukan kreativiti & idea. Jadi perlukan tumpuan. Dengan pengambilan sarapan yang consistent setiap hari boleh meningkatkan tumpuan & memberi tenaga.. takde la alasan idea nak update blog kelaut bagai. tengok aku ni.. Terlebih sarapan gamaknya. 1 hari 3 - 4 entri aku update. Konon testimoni sarapan paling berjaya la. Hahahaha

JANGAN MENYESAL KALAU TAK TAHU APA ADA DI SEBALIK SARAPAN

JANGAN MENYESAL KALAU TAK TAHU APA ADA DI SEBALIK SARAPAN. Aku masa kerja memang jarang skip sarapan ni. Kalau tak makan kat opis.. Kalau awal mesti singgah makan kat mana2 kedai atau restoran. Masa office kat Ara Damansara ada satu restoran tu memang hari2 aku & asben makan. Sampai muka aku dengan laki aku familiar sangat dengan akak2 yang kerja kat situ. Sampai resign aku dah tak pernah jejak kaki kat situ.

Sapa punya breakfast  lah ni.. Rasa tak lepas nak telan. hahaha

Tapi sejak jadi surirumah ni asyik skip sarapan je. Tak pun aku just minum jer masa pagi. Ikut perut la.. Kalau malam tu banyak makan.. Pagi tu selalu aku skip je sarapan sebab kenyang. Almaklum la.. Kerjaya sebagai surirumah ni.. Nak makan time bila pun suka hati la. Kalau kerja tu dok buat suka hati makan ikut timing sendiri.. Tak lama la tu.

Ramai sebenarnya suka skip sarapan. Depa suka pakejkan sekali dengan makan tenghari. Almaklum la pagi.. Kadang2 tak sempat nak sarapan dah masuk tenghari. Bagi yang suka tak ambil sarapan pagi elok la hangpa baca ni sebelum menyesal >> 4 Perkara Yang akan menyebabkan Orang Tak Ambil Sarapan Pagi Akan Menyesal <<

Lepas hope ramai yang ada kesedaran. Sarapan pagi ni selain bagus untuk kesihatan dia bagus jugak sebab akan buat orang bangun awal. Kalau bangun matahari dah terpacak atas kepala tu dah tak nama sarapan dah.. Jadi dengan mempratikkan diri ambil sarapan bukan je dapat mengurangkan risiko serangan jantung malah mendisiplinkan manusia supaya rajin bangun awal pagi. hehehehe

Moral of the story... Ok esok mula skip makan malam untuk membiasakan diri bersarapan... ye ye je kan? hahahahahaha

SARAPAN YANG SELAMA NI KITA RASA BERKHASIAT SEBENARNYA TIDAK SIHAT

Kat Malaysia semua orang tahu nasi lemak, roti canai tu sarapan biasa yang tidak sihat tapi sedap. Yang konon mengamalkan hidup sihat konon sarapan ala2 western yang dia rasa sihat sangat la. Sebenar ada beberapa jenis sarapan yang selama ni kita rasa makanan yang sihat & berkhasiat di ambil waktu sarapan sebenarnya tak la berapa sihat.


Antara sarapan pagi yang paling popular & di rasakan berkhasiat adalah roti bakar & telur separuh masak & bijirin sarapan bersama susu tapi sebenarnya tidaklah begitu berkhasiat & sihat. Nak tahu kenapa meh la baca kat sini >> Antara Sarapan yang biasa Rakyat Malaysia ambil tapi sebenarnya tidak sihat <<

Kat artikel tu ada lagi beberapa sarapan yang tidak sihat yang selalu kita ambil. Juga ada senarai makanan untuk sarapan yang lebih berkhasiat. Jadi tak rugi kita baca. Untuk info kita menyediakan sarapan sihat untuk keluarga.

Moral of the story... Makanan yang sedap memang kebanyakkan tak sihat. hahahaha


BERMINAT UNTUK KOLABRASI DENGAN BLOG LEKATLEKIT

Blog lekatlekit.com menerima sebarang kolabrasi untuk review produk atau servis. Syarat sangat mudah

* Review berbayar dan harga masih boleh di runding
* Sekiranya produk kosmetik/supplement/ubat pastikan berdaftar dengan KKM & tidak boleh overclaim
* Kalau produk makanan/minuman tidak boleh overclaim
* Andaikata produk/servis di masa akan datang mempunyai kes seperti di kesan mengandungi bahan terlarang atau servis anda mempunyai unsur penipuan, admin berhak memadam serta merta artikel review di blog
* Kalau produk atau servis anda bersih dari sebarang masalah, Artikel kekal selagi blog wujud.

Syarat ini Berkuatkuasa serta merta dari tarikh 21 Oct 2017

Sekiranya berminat berkolabrasi dengan blog lekatlekit.com email ke lekatlekitgurl@yahoo.com