Showing posts with label bawang. Show all posts

AWAS! INI SEBAB TIDAK BOLEH SIMPAN TOMATO,BAWANG & UBI KENTANG DALAM PETI SEJUK

AWAS! INI SEBAB TIDAK BOLEH SIMPAN TOMATO,BAWANG & UBI KENTANG DALAM PETI SEJUK. Rumah sapa yang tak ada peti sejuk zaman sekarang.. Majoriti setiap rumah pasti ada peti sejuk sebab dah jadi keperluan bukan lagi lambang kemewahan cuma membezakan peti sejuk orang susah, golongan sederhana & golongan kaya berbeza jenama & saiz je la. Macam aku ni golongan sederhana jadi peti sejuk pun sederhana la jenama & size dia. Ok la tu kan.. Asalkan beli cash bukan hutang. Kau nak peti ais sama besar dengan almari dua pintu.. Make sure pendapatan kau pun kena setaraf juga la dengan selera kau. hehehehe


Taki kisah la berapa pintu peti sejuk kat rumah kita kebanyakkan fungsi dia sama jer. Untuk simpan bahan bahan mentah & banyak lagi la fungsi lain. Malas pulak aku nak senaraikan satu persatu.. Pepaham sendiri je la.. Tapi yang penting bahan mentah tu la. Nak2 lagi bahan basah ni.. Untuk pastikan dia tahan lama kena la letak dalam peti sejuk. Boleh la tahan seminggu.. ye dak.. Dulu masa aku & adik beradik masih bawah tanggungan mak ayah.. Setiap seminggu sekali mak & arwah ayah akan keluar pergi beli stok lauk & sayur untuk seminggu sebab mak ayah aku kerja. Bila balik kerja atau sebelum pergi kerja boleh masak siap siap.

Walaupun peti sejuk ni untuk menyimpan bahan bahan basah & bahan mentah tak semua benda kau boleh sumbat dalam peti ais. Peti kau bukan perigi buta ok! Ada benda yang kita tak di galakkan untuk simpan dalam peti ais. Tapi ada bahan bahan mentah yang kita biasa simpan dalam peti ais tapi sebenarnya tidak di galakkan & tidak sesuai di simpan dalam peti ais. Contoh Buah tomato, bawang & ubi kentang.. Ubi kentang & bawang tu mungkin tak ramai yang simpan dalam peti ais tapi tomato.. Rasanya majoriti suka simpan dalam peti ais. Betul tak? Nak tau kenapa tak boleh simpan dalam peti ais meh baca kat sini >> 7 Kesilapan Yang Anda Buat Ketika Menyimpan Bahan - bahan mentah dalam Peti Sejuk << Baca yang nombor dua tu yer kalau nak tahu kenapa tak boleh simpan buah tomato, bawang & ubi kentang.

Lepas dah baca info pasal peti sejuk tu korang tahu la kan nak manage peti sejuk sendiri. Tak semua benda boleh sumbat dalam peti sejuk tu.. Peti sejuk kita bukan mini market ok! hehehehe..

RESEPI LAKSA GORENG KORBAN

RESEPI LAKSA GORENG KORBAN. Amboi laksa pun kena korban jugak kan? Yelah.. pengorbanan sebungkus laksa yang tak habis katanya. Nak buang benda elok boleh di makan tapi di sebabkan kuah dia dah habis maka marilah kita cuba resepi baru yang tak berapa baru sangat, laksa goreng. Kenapa korban?? selain sebab bersempena hari raya korban aku goreng laksa ni ia jugak merujuk kepada laksa yang lebih di korbankan dalam kuali untuk di goreng. Apa2 je la nama resepi janji tak sedap ye dak??

Inilah laksa Goreng Korban aku. Aku guna laksa jenis bihun yang kecil even label kat plastik dia tulis laksa beras, Sumpah takde langsung rasa laksa beras. Rasa laksa biasa jer.
resepi ni sangat mudah. Sesuai untuk orang2 bujang, pelajar IPT yang dok menyewa atau mak2 yang busy mengalahkan perdana menteri. Sebab laksa goreng ni boleh di jadikan menu sarapan yang simple,senang & sedap.

Tak susah nak masak dia.. Bahan2 yang di perlukan jugak tak banyak. Aku cuma guna
Laksa yang siap rebus & dah lembut
Cili giling yang ready made (boleh beli kat mana2 pun ada jual)
kicap manis
kicap masin
serbuk perasa (tak wajib)
telur
Timun
bawang besar
bawang putih
Daun Selom (lebih masa buat laksa berkuah haritu)
telur

Inilah rupa daun selom. memang orang utara kalau masak laksa akan makan bersama daun ulaman ni sebab susah nak cari orang kebanyakkan ganti dengan daun salad. Tapi lebih sedap makan laksa dengan daun selom. Sumber Google

Cara2 nak buat dia pun sangat senang..
Tumis bawang merah & putih
Masukkan cili giling tu ikut suka la banyak mana nak masuk. Agak2 cukup bagi rasa.
Masukkan kicap manis & masin
serbuk perasa
Pecahkan telur. Kacau hancur
Masukkan laksa rebus & gaul hingga sebati
Last sekali masukkan timun yang di hiris memanjang macam nak makan dengan laksa berkuah,bawah mentah,daun selom (yang biasa orang makan dengan laksa berkuah)
Gaul sekejab & tutup api. Jangan lama2 masak bila dah masuk sayuran ulaman tadi. Kalau boleh dah siap masak laksa baru gaul sebati bahan ulaman tu

Dah siap..

Kalau korang spesis pemakan pedas ,Boleh tambah cili padi. Yelah.. jenis pemakan pedas ni kadang2 makan roti pun depa nak ada rasa pedas inikan makan benda2 goreng macam ni. Tu sebab stok perasa2 yang pedas sentiasa ada dengan mereka atau kalau makan kat mana2 even makan western food pun dia request cili padi. Kalau nak tahu korang betul2 penggemar makanan pedas baca la kat link tu. Sebab setakat makan sambal tumis belum kategori orang yang obses dengan makanan pedas.

Apapun kalau ada lebihan laksa yang dah rebus tu tak tau nak buat apa jangan buang. Transferkan dia menjadi laksa goreng yang sedap, cepat di masak & sedap di makan.

BERMINAT UNTUK KOLABRASI DENGAN BLOG LEKATLEKIT

Blog lekatlekit.com menerima sebarang kolabrasi untuk review produk atau servis. Syarat sangat mudah

* Review berbayar dan harga masih boleh di runding
* Sekiranya produk kosmetik/supplement/ubat pastikan berdaftar dengan KKM & tidak boleh overclaim
* Kalau produk makanan/minuman tidak boleh overclaim
* Andaikata produk/servis di masa akan datang mempunyai kes seperti di kesan mengandungi bahan terlarang atau servis anda mempunyai unsur penipuan, admin berhak memadam serta merta artikel review di blog
* Kalau produk atau servis anda bersih dari sebarang masalah, Artikel kekal selagi blog wujud.

Syarat ini Berkuatkuasa serta merta dari tarikh 21 Oct 2017

Sekiranya berminat berkolabrasi dengan blog lekatlekit.com email ke lekatlekitgurl@yahoo.com