Home » Posts filed under food blogger
Showing posts with label food blogger. Show all posts

RESEPI MUDAH MASAK MEGI KARI TANPA GUNA PERENCAH SEGERA

RESEPI MUDAH MASAK MEGI KARI TANPA GUNA PERENCAH SEGERA. Megi @ mee segera ni antara makanan kesukaan rakyat malaysia jugak. Sebab megi @ mee segera ni memang berjasa dalam hidup ramai orang. terutama di kalangan pelajar yang tinggal di asrama atau rumah2 bujang. Megi juga sering menjadi penyelamat semasa budget tak sampai hujung bulan. Dari menahan lapar, dapat makan megi pun sedap katanya.

Megi kari 

Jadi sebagai seorang yang sangat prihatin kepada penggemar megi @ mee segera ni.. Jadi sukacita la aku nak berkongsi resepi mudah nak masak megi kari tanpa menggunakan perencah segera. Almaklum la perencah segera megi yang include dalam setiap paket megi tu kita sedia maklum la kurang sihat.. Nak kata buat rencah sendiri tu sihat tak sangat tapi kita tahu apa bahan yang kita gunakan..

Antara bahan nak masak megi kari ni..

Serbuk rempah kari
Serbuk cili
kicap manis
sos tomato
* Tiga bahan tersebut satukan dalam mangkuk campur air sikit & bancuh sehingga jadi macam pes *

Bahan Tumis
Minyak masak
Bawang merah/besar
Bawang putih
Buah pelaga
Bunga lawang
kulit kayu manis.

Bahan bahan lain untuk menambah rasa..
air
isi ayam
Fish cake
Sayur sawi
atau apa2 bahan macam seafood (udang,sotong..bla.. bla..) kalau nak letak pun boleh


 Cara nak masak (boleh rujuk gambar di atas)

1. Panaskan minyak kemudian Tumiskan bahan tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan bahan pes yang dah siap di bancuh tadi. Masak sehingga pecah minyak.
2. Dah pecah minyak masukkan isi ayam gaul dalam bahan rempah tadi. Biar masak sekejab.
3. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan fish cake @ apa2 seafood kalau ada. Biar masak sekejab.
5. Masukkan megi kering @ ramen. Masukkan sayur sawi. kacau hingga semua bahan sebati & masukkan garam secukup rasa. Agak2 dah lembut megi tu boleh la tutup api & hidangkan...

Boleh tambah telur rebus & di tabur dengan daun sup & bawang goreng.

Mudah kan? Kalau sapa cakap susah aku sumpah hilang deria rasa hahahaha... Alah. Megi je pun bukan susah sangat nak masak. Kalau rasa susah susah sangat.. masak je guna perencah segera tu. Tapi rasa dia, kepekatan kuah dia.. tak sama la dengan homemade punya, ok!

Jadi pada yang baru nak kursus kat dapur tu hope membantu la anda belajar memasak. Tapi bukan semua orang suka makan megi. Yang jenis mengamalkan pemakan sihat ni selalu tak makan megi.. hehehehe

PERHATIAN! 8 PORT MAKAN NI ANDA MESTI TAHU

PERHATIAN! 8 PORT MAKAN NI ANDA MESTI TAHU. Orang perempuan bila keluar satu je masalah yang selalu terjadi.. Tak tahu nak makan kat mana. Lepas tu kalau pasangan dia suggest kat mana2 tempat makan mesti dia rasa macam 'not my taste' tapi bila di tanya kat mana dia rasa nak makan dia tak tahu & tak ada idea pulak nak bagi. Macam aku malas sungguh nak decide makan kat mana2.. Cuma kadang2 teringin nak makan something aku bagitau je kat asben aku & dia la akan cari kat mana ada makanan tu.


Antara Sebab aku malas nak point mana2 tempat adalah kerana aku tak tahu jalan & kelemahan aku susah nak ingat jalan berbanding suami aku. Pergi la ceruk mana pun macam expert je. Dulu first time nak balik kampung aku pun sama. Kalau tanya aku jalan.. Gamaknya tak pulang ke pangkal jalan la. Nasib baik la asben jenis mesra jalan.. Even tempat dia tak pernah pergi pun dia boleh redah & sampai jugak. Tu salah satu sebab aku malas nak decide makan kat mana mana.

Masalah orang perempuan lain aku tak tau la.. Adakah depa malas nak decide makan kat mana2 tu sebab depa pun macam aku tak tahu jalan atau sebenarnya depa sendiri pun tak tau nak makan kat mana atau nak makan apa. Susah bila lapar tapi tak tahu nak makan apa & nak makan kat mana alih2 orang yang tolong bawa pun naik fedup dengan kita.

Jadi yang selalu ada masalah tak tau nak makan apa & nak makan kat mana elok la 8 port makan ni >>8 Port Makan Unik Dan Berpatutan Yang Korang Mesti Cuba At Least Sekali Seumur Hidup! << Makan tengah sawah padi pun ada. Wow! macam best je. Nak2 hari ni hari minggu. Esok pun hari minggu lagi so ada change nak ajak try makan kat salah satu 8 port makan ni.

Jadi moga artikel yang den share ni boleh membantu korang buat keputusan nak makan kat mana nanti. Mana2 food hunting tu boleh la mula memburu destinasi makan yang best lepas ni.

RESEPI SOTONG MASAK KICAP LEKAT LEKIT

RESEPI SOTONG MASAK KICAP LEKAT LEKIT. Aku memang suka share resepi mudah & simple sebabnya aku target budak2 yang baru reti masuk dapur nak belajar masak. Nak belajar masak menu berat2 sila ke blog cik mat gebu dapur tanpa sempadan yer.. Dia kategori chef blogger. Aku ni cuma blogger rojak yang ikut suka aku jer nak share apapun.


Jadi di bulan ramadan yang mulia ni.. Mungkin ada anak anak dara & teruna yang baru mendapat hidayah nak pegang senduk, sudip bagai.. Mesti nak test menu menu simple macam masak kicap ni. Jangan pandang hujung mata ok menu2 simple macam ni. Sedap mengalahkan makan kat hotel 5 stars katanya. Tapi kena tahu macam mana nak menyedapkan menu simple macam sotong masak kicap ni.

Tanpa membebel bebal panjang lebar jom la kita ke dapur lekatlekit. Sebelum nak panaskan kuali kena la tau bahan bahan nak masak dulu. Kang kuali dah panas bahan2 baru nak google memang ada yang kena lempang dengan senduk jugak. Bahan bahan untuk masak sotong masak kicap ni..

Sotong
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Kulit kayu manis
Bunga lawang
kicap masin
sos tiram
sos tomato

Bahan kisar
Bawang besar sebiji
Bawang putih 2 ulas
halia

Kisar bahan bahan tadi. Lepas dah kisar. Panaskan minyak & masukkan bunga lawang & kulit kayu manis. Lepas tu simbah je bahan kisar tadi dalam minyak panas. Masak sampai naik bau sikit.. Masukkan kicap, sos tiram & sos tomato. Biar sebati sekejab masukkan sotong yang telah di cuci & di potong. Masak sehingga air sotong tu kering sikit supaya kuah tidak terlalu cair. Yang sedang sedang sahaja. Lepas tu masukkan hirisan bawang besar yang di potong bulat. Kalau suka cili masukkan hirisan cili merah. Masak sekejab kemudian boleh hidang.

Macam ni la rupa sotong masak kicap lekat lekit. Hitam pekat melekat katanya.

Tu dia punya simple. budak 8 tahun pun boleh masak katanya inikan kalau dah 18 tahun ke atas. Maaflah kalau entri ni di baca ketika di waktu tengahari di bulan ramadan yang mulia ni. Mungkin buat korang telan air liur yang tak berapa ada tu. Bukan niat nak gugat keimanan korang menahan lapar & dahaga sekadar berkongsi resepi mudah jer. Anggaplah dugaan di bulan ramadan.

Moral of the story.. Pada adik2 yang baru belajar masak tu selamat mencuba resepi mudah sotong masak kicap lekatlekit ni. Jangan trauma nak masak setakat terkena percikan minyak panas sesungguhnya perkara biasa bagi orang yang rajin memasak macam aku. hehehe

RUPANYA INI SEBAB TART TELUR NI DI IKTIRAF TERBAIK DI DUNIA

RUPANYA INI SEBAB TART TELUR NI DI IKTIRAF TERBAIK DI DUNIA. Ada sesapa kat sini suka makan kuih tart telur.. Erkk.. aku tak sure la aku pernah makan atau tak tart telur ni. Kalau tart nenas tu pernah la. Almaklum la faktor usia semua jadi lupa. Dan memang aku jenis pelupa dari muda kot. Nak2 sekarang semakin muda remaja.. ingatan seolah2 baru kena format balik je. Hilang habis data data yang pernah tersimpan. hahahaha


Tak penting pun korang tahu aku pernah makan ke tidak tart nenas ni yang penting untuk korang tahu mana nak dapat tart telur terbaik di dunia. Dunia beb! bukan peringkat kampung.. daerah atau negeri, hokay! Nak sampai level terbaik di dunia ni bukan senang. Kena satu dunia datang merasa dulu.. Kalau semua yang datang dari berbagai negara seluruh dunia makan tart tu & cakap sedap baru layak di gelar paling terbaik di dunia.

Kuih tart ni kita sedia maklum makanan tradisi orang cina.. So jangan bangsa lain claim sebagai makanan tradisi depa. Tapi apa bangsa, agama & warganegara pun boleh makan kuih tart telur selagi bahan & cara pembuatannya halal.

Tart terbaik di dunia hanya boleh dapat kat sini >> Nak tau kenapa Tart Telur Ni Di Katakan Terbaik Di Dunia, Meh Tengok kalau nak tahu kat mana << Alkisahnya gitu rupanya. Tapi rasa was was jugak ni nak makan. Kalau korang rasa was was tak?

Apapun.. terbaik di dunia belum tentu terbaik untuk semua orang nak2 kita yang muslim ni. Nak makan apapun kena double confirm status halal. Kadang2 non muslim ni kurang faham.. asal tak letak babi dorang rasa dah halal untuk orang muslim makan. Kita tak boleh salahkan mereka sebab mereka tak faham tapi kita kena fahamkan mereka apa yang menjadikan sesuatu tu haram di makan oleh orang muslim. Bukan setakat bahan yang di gunakan, peralatan yang di gunakan juga jadi penentu makanan tu halal atau haram di makan.

RESTORAN SATAY KLASIK SELAYANG TOLONG AMBIL PERHATIAN PERKARA NI

RESTORAN SATAY KLASIK SELAYANG TOLONG AMBIL PERHATIAN PERKARA NI.  Dah lama kami laki bini nak try satay kat restoran ni. Dua tiga kali jugak pernah singgah tapi manjang singgah tutup atau mungkin belum buka lagi masa tu. Semalam sebab ada hal sampai malam kat selayang maka sempat la menyinggah kat restoran satay klasik ni.


Restoran dia memang kemas, bersih & cantik. Selesa la nak makan. Masa kami laki bini datang tu.. tak ada ramai pelanggan. Nampak 1 meja je ada pelanggan dok makan. Lepas kami tengah makan tu baru datang pelanggan lain. Menu kat situ bukan semata mata satay jer.. Ada macam2 western food jugak. Pada penggemar mee jawa kat situ pun ada sediakan mee jawa.

Kemas,bersih,simple & nice tempat dia

Sebelum nak makan normally mesti la orang minta menu. Ok.. menu tak ada. Just menu2 dia boleh refer kat banner yang dia sangkut dalam restoran tu. Buku menu  memang tak ada. Ok boleh di maafkan la. Masa nak bayar... pergi cashier just cakap meja berapa & di ulang balik semua menu yang kami pesan tadi then dia kira. tot tet tot tet dia tekan.. Jumlah dia dalam RM23++ kot tak silap aku. Ingat ada la resit ke bagai aku nak tengok harga2 menu makanan tu pun tak ada. Whatdehek punya restoran. Ni kalau nak menipu senang2 je la. Buku menu tak ada. Tanda harga makanan tak pamir. Tup2 siap makan dia kira just bayar.


Mana boleh meniaga macam tu bang Ooi.. Salah di sisi undang2 tak pamer tanda harga. Satay sebatang berapa ringgit pun pelanggan tak tahu. Almaklum la baru first time makan so mana la tau harga makanan kat situ. Tak boleh main kira2 macam tu jer.. Restoran dah cantik, makanan dah sedap. Satay memang rasa puas hati. Kuah satay pun sedap tapi yang tak sedap tu la harga makanan tak pamer. At least buat la buku menu yang ada sekali harga makanan yang di jual.

Pun macam tu aku tak dapat nafikan satay ayam ni sedap,hokay!

Semalam kami just order satay ayam 10 cucuk.. kentang goreng & mee jawa, air sirap 2 gelas & air kosong segelas. Bab makanan tu rasa berbaboi bayar. Takde pertikaian. Kalau korang nak makan satay sedap memang rekemen kat situ. Cuma tolong pamir tanda harga ye bang! Tak kira la kau meniaga apa sekalipun penting untuk pamer harga. Even meniaga makanan pelik macam ni pun >> 10 Gabungan Makanan Pelik Yang Confirm Orang Malaysia Tak Berapa Mampu Nak Makan. Boleh morning sickness jadinya << Tetap kena tunjuk harga.

Mee Jawa

Mengikut firasat aku kononnya.. Harga secucuk satay ni maybe RM1, order 10 cucuk RM10, harga mee jawa maybe RM5, harga kentang goreng pun maybe dalam RM5, harga sirap maybe RM1.20 segelas sebab order 2 gelas harga maybe RM2.40, harga air kosong maybe RM0.50 sebab jumlah yang kami makan malam tu kena bayar RM23. Kalau ikut harga dari firasat bomoh tak berapa nak menjadi aku ni.. Kurang 10sen... tak tau kat mana yang aku terkurang tu. Hanya Depa je la tahu. So, nak kata murah sangat bagi aku harga dia harga biasa je. Boleh la nak makan sekali sekala kan.

Moral of the story.. Bukan soal mampu ke tak mampu nak bayar makan tapi soalnya kalau tup tup kena bayar. Jangankan harga makanan, bil pun takde pun boleh mengundang syak wasangka jugak. Kau tersilap kira ke, terlebih kira ke customer confirm tak tahu. So, fikir fikirkan lah kenapa penting kena pamir tanda harga.

P/S : Ni kali kedua aku berjaya ambil gambar JJCM. Tu pun sebab asben aku ingatkan. Dia sekarang dah boleh terima kenyataan yang bini dia seorang blogger so dia tau mungkin benda2 macam ni di perlukan seorang blogger untuk menulis dalam blog. Cuma aku memang tak expert lagi la nak buat food review. Kalau ada isu je baru aku tulis.. hahahaha

SIAPA BERANI CUBA KEK COKLAT TELUR MASIN & 9 MAKANAN PELIK NI?

SIAPA BERANI CUBA KEK COKLAT TELUR MASIN & 9 MAKANAN PELIK NI? Ada berani ke Food blogger kalau korang di cabar makan 10 makanan ni? Aku tengok pun macam pelik je gabungan makanan ni. Rasa macam pelik sangat. rasa macam tak matching je gabungan ni. Sapalah yang mereka cipta resepi pelik pelik macam ni kan.


Adakah mereka yang mengabungkan makanan macam ni rasa sedap?? Tu soalan pertama yang aku tanya sebaik tengok 10 menu ni. Serius aku rasa macam bercelaru tekak aku ni tengok gabungan makanan ni. Hahaha... boleh krisis rasa tekak aku di buatnya kalau makan. Macam mana la depa boleh terfikir nak gabungan makanan makanan ni macam tu yer??

Selera manusia ni semakin pelik pulak di akhir zaman ni kan? Bukan nafsu serakah je semakin pelik.. manusia bernafsu dengan haiwan, nafsu makan pun tak kurang jadi pelik jugak. Sesungguhnya manusia akhir zaman memang sinonim dengan suka buat benda pelik. Tapi pelik yang tak salah tak apa la kan.. Cuma mungkin kita yang berselera normal ni rasa loya dengan gabungan makanan macam tu.

Antaranya kek coklat telur masin. Kau bayangkan kau potong kek coklat kat tengah2nya ada telur masin separuh masak. Kau kena makan dengan kek coklat. Manis kek & masin telur.. entah la rasa dia jadi macam mana. Boleh bersimpul urat saraf rasa jadinya hahaha.. Tu baru kek coklat telur masin belum lagi 9 makanan lain yang macam ni >> 10 Gabungan Makanan Yang Confirm Orang Malaysia Tak Berani Cuba <<

Aku ni selera kampung kalau menu2 pelik macam ni rasanya tak berapa nak boleh melepasi tekak kampung aku la. Tak tau la yang selera melayu mix western ni maybe boleh terima la kot. Almaklum la depa orang bando katanya.. mana sama selera dengan orang kampung. hehehehe

SERIUS! MENYESAL MAKAN KFC WASABI RICE WRAP

SERIUS! MENYESAL MAKAN KFC WASABI RICE WRAP. Haritu try la makan menu baru KFC wasabi rice wrap. Sebelum ni kan ada KFC ayam masak merah rice wrap tu. Sedap jugak rasanya. Jadi bila keluar KFC wasabi rice wrap ni teringin la jugak nak cuba. Maka minggu lepas pergi la kami anak beranak ke cawangan KFC ni. tanpa fikir panjang suruh je asben order wasabi rice wrap walaupun aku bukan penggemar wasabi.

Serius.. memang tekak aku tak taste pulak dengan rasa dia. Orang lain tak tahu la kan. Tapi bagi aku sekali tu je la kot aku makan KFC wasabi wrap rice. Tu pun tak mampu habiskan walau tengah lapar. Rasa dia bagi aku pelik sikit. Lagipun aku memang tak berapa taste dengan rasa wasabi ni. Kalau makan sushi pun aku tak suka makan dengan wasabi.


Serius menyesal pulak order Wasabi rice wrap tu. Dah tu beli banyak sebab nak bagi kat Family in law. Yelah.. nak bagi kat in law je pun ada adik ipar & biras tinggal sekali. So, kalau nak beli apa2 kena beli untuk semua sekali la kan. Tapi tu la kita pun rasa tak sedap.. Takut depa pun rasa benda yang sama. tak best pulak bagi orang makan benda tak sedap. tapi tak tau la tak dengar komen apa2 pun. Yelah.. takkan nak cakap pulak tak sedap kan. Kang kami laki bini kecik hati macam mana. Hahahaha..

Sesetengah orang mungkin suka dengan rasa pedas wasabi. Aku bukan kata tak makan pedas tapi tak minat dengan rasa wasabi je. Wasabi ni bukan semua menu sesuai dia gabungkan. Kalau salah kombinasi mungkin jadi pelik jugak rasa dia. Yelah.. wasabi ni bukan makanan orang2 malaysia kan.. Jadi tak pelik la kalau orang melayu malaysia macam aku tak ngam sangat.

Tapi paling tak boleh blah kalau wasabi di jadikan menu macam ni. Macam satu malapetaka jugak la. Bagi aku ni la menu paling kejam yang aku rasa kalau wasabi di jadikan menu2 macam ni. Paling tak boleh blah kit kat wasabi tu.. Sapa la punya idea ni. Kalau korang nak tengok menu tak masuk akal guna wasabi ni meh tengok kat sini >> 12 Perkara Yang Jangan Sesekali Anda Buat Dengan Wasabi << Berhati hati la mungkin menu2 ni jadi idea untuk kawan2 anda prank anda. Gila beb kalau kena prank dengan menu2 ni.. Nak2 lagi kitkat wasabi.. Ingat kit kat teh hijau sekali wasabi beb! Menangis 7 hari 7 malam.

Apapun.. mulai sekarang aku semakin tahu apa saja yang berkaitan wasabi sebenarnya tak serasi dengan citarasa aku. Rasa dia di kombinasi macam mana pun tetap aku rasa pelik & tak sedap. So, lepas ni jangan la nak try test dah. Membazir je tau!

LAKSA HALAL & TAK HALAL MESTI ADA TAHU

LAKSA HALAL & TAK HALAL MESTI ADA TAHU. Majoriti rakyat Malaysia memang suka makan laksa tak kira dari pelusuk mana pun. Nak2 orang utara la kan.. memang terkenal dengan laksanya. tak kurang jugak melaka, sarawak & johor.. Pun ada laksa mereka sendiri. Walaupun namanya tetap laksa tapi setiap negeri tu kadang2 cara pembuatan laksa tu tak sama langsung apatah lagi rasanya. Aku dulu agak bangang sebab tak tau macam mana rupa laksa johor ni. teringin la jugak nak rasa tapi dok anggap dah lama laksa ni mungkin tak jauh beza dengan laksa utara la. Mungkin rasa tu lain sikit biasa la.. Tapi bila sampai menu yang aku order apsal mee pulak ni. Hahahaha.. Punya cempeqa la masa tu.

Laksa ni homemade. Insya Allah halal.. Aku yang masak sendiri hahaha

Tapi zaman google ni.. Orang malas je akan sentiasa bangang. Search je bersepah dia keluar. Macam2 jenis laksa ada. Tak payah nak bayang bayang dah.. seketoi seketoi dia keluar gambar. Jamu la mata sepuas puasnya sampai kenyang. Kalau dulu aku tak tahu pasal laksa johor.. ni sekali lagi aku terkejut dengan laksa hipster.. Amboi laksa pun tak ketinggalan ikut trend sekarang. Mentang2 wak doyok terkenal dengan fesyen hipster... Laksa pun orang nak hispter kan.



Tak tau apa rasa laksa hispster ni. Rasa macam hispter jugak ke. Tapi tu la kena hati hati jugak nak makan laksa ni. Laksa ni bukan makanan tradisi orang melayu je malah cina pun antara penggemar & peniaga laksa yang popular kat Malaysia ni. Kadang2 aku tengok rancangan kat tv yang berunsurkan travel atau makan makan2 ni.. Main makan je. Kita sendiri tengok orang yang jual tu macam tak confident je macam mana depa boleh selamba makan.

Walaupun pork free (bebas babi) tak semestinya halal selagi tiada pengesahan JAKIM kedai/gerai/restoran tu halal. Kat sini korang boleh tengok menu2 laksa yang halal & tak halal walau dinyatakan 'pork free' tapi tidak ada pengesahan halal >> 9 Laksa Paling Popular Seluruh Negeri Di Malaysia << Jadi senang anda membuat rujukan. Manalah tau tetiba tersinggah at least tahu la kan..

Moral of the story.. yelah, walau tak semua peniaga Islam tu apply certificated halal JAKIM at least sesama islam ni takde la meragukan sangat penggunaan ramuan tu walau halal bukan sahaja dari bahan & ramun malah faktor kebersihan juga di ambil kira
. cuma tu la kalau masakan dari restoran non-muslim ni kalau hanya 'Pork Free' ramuan lain belum tentu halal even hanya menu laksa. ye dak.

AWAS! SELAMA NI KITA MAKAN KEPAK AYAM CARA YANG SALAH

AWAS! SELAMA NI KITA MAKAN KEPAK AYAM CARA YANG SALAH. Kat sini sapa suka makan kepak ayam?? Kepak ayam la sedap tak kira goreng ke, panggang ke atau apa jenis masakan sekalipun keenakkan kepak ayam tu takkan hilang. Bahagian kepak ni walau isi tak banyak tapi kulit2 ayam tu sedap sangat. Macam mana nak describe rasa kepak ayam ni aku pun tak reti.. pendek kata memang sedap hingga menggigit kuku la.


Selama ni kita makan kepak ayam takde la nak google dulu cara makan yang betul ke hapa. Pandai je makan.. kita dah tahu macam mana nak makan kepak ayam supaya tak tertelan tulang kepak tu. Ada orang rasa rumit sangat nak makan bahagian kepak ni. Dah la isi kurang tulang banyak. Nak gigit pun susah. Silap makan tercekik tulang pulak. Alhamdulillah setakat ni aku makan kepak ayam tak pernah tercekik tulang ke hapa sebab almaklum la aku kan perempuan melayu tak berapa nak akhir.. kira perempuan melayu level2 pertengahan la. Sopan santun tak payah cakap la.. Sekali sumbat kepak ayam tu yang keluar ngam2 tulang je. Takde baki walau secebis isi ayam katanya. Benda sedap katanya.. hahahaha

Tak tahu la pulak aku yang selama ni cara aku makan kepak ayam tu salah. Mungkin jugak orang yang rasa susah nak makan kepak ayam ni tak tahu cara makan kepak ayam dengan betul. lepas baca artikel ni baru aku tau rupanya nak makan kepak ayam ni ada cara dia. Aku confirm ramai yang makan kepak ayam cara salah. tak caya baca sendiri kat sini >> Ni Buktiknya Ramai Yang Makan Kepak Ayam Cara Yang Salah <<

Alah.. kepak ayam je kot. Tu pun nak berkira. Salah sikit2 tu kira halal je lah yer. Tapi tu la rupanya makan kepak ayam cara yang betul ni lebih mudah kita nak gigit isi2 kat kepak tu. Tapi tu la perempuan melayu level2 pertengahan ni.. kadang2 gelojoh.. kadang2 lemah lembut sampai gigit isi ayam pun tak hancur. hahaha

Moral of the story.. cara makan paling betul tak kira makan kepak ayam ke kepak burung unta ke makan ikut sunnah nabi. Sekian terima kasih.

BUKTI BLOGGER MEMANG TAK PANDAI AMBIL GAMBAR

BUKTI BLOGGER MEMANG TAK PANDAI AMBIL GAMBAR. Ni kategori entri cari pasal dengan blogger. Blogger cari pasal dengar blogger lain.. Biasa la tu. Nak2 lagi katanya lekatlekit ni.. Dia memang suka cari gaduh. Baik hangpa jangan kawan dengan dia. Kalau hangpa kawan dengan dia nanti mesti hangpa bergaduh dengan dia katanya... yelah.. yelah.. yang buruk semuanya dari aku la, kan? Tapi yang baik itu hanya dari Allah. Kita manusia serba tak sempurna.


Pepandai kau buat statement blogger tak pandai ambil gambar bagai.. Kau pandai sangat ke? Well... Hakikatnya memang macam tu. Bukan semua blogger pandai ambil gambar pun. Aku pun blogger & aku mengaku aku memang tak pandai ambil gambar. Ada dslr pun kalau tak pandai ambil gambar sama je macam kau ambil gambar guna galaxy y katanya. hahahaha. Nak2 lagi blogger kecantikkan @ Beauty blogger. Boleh nampak banyak kesalahan mereka bila ambil gambar. Gambar tu kadang2 bukan cantik sangat pun. Ewah.. cakap macam pakar. Mana bukti kata blogger beauty ni tak pandai ambil gambar.

Sabar dulu.. Jangan memarah. Majoriti adalah mewakili kebanyakkan bukan semua. Mungkin korang bukan tergolong dalam golongan blogger yang tak reti ambil gambar & mungkin jugak korang memang tak pandai ambil gambar walau korang rasa dah cukup cantik gambar yang korang ambil tu. Buktinya meh tengok kat sini adakah korang ambil gambar dengan betul atau sebaliknya >> 11 Perkara Yang Selalu Blogger Abaikan Bila Ambil Gambar <<

Blogger & gambar memang sesuatu yang tak dapat di pisahkan tak kira la blogger tu jenis tayang muka atau tak tapi kehidupan blogger memang berkait rapat dengan gambar. Gambar juga mainkan peranan penting untuk menaikkan blog walaupun kita bukan blogger Fotografi. Sebab apapun genre & niche blog tetap perlukan gambar. Beauty blogger ke, food blogger ke atau personal blogger.. semua memerlukan gambar untuk jadi bahan cerita dalam blog.

Kesimpulannya.. Sebagai blogger tak salah kita belajar cara ambil gambar yang cantik. Gambar menarik salah satu faktor untuk orang berkunjung ke blog kita. So, blogger jangan abaikan perkara yang perlu di titik beratkan bila ambil gambar. Jangan kita rasa cantik je dah cukup buat gambar kita nampak cantik. Kadang2 perlu jugak belajar walaupun tak mampu jadi profesional.

RESEPI LAKSA SOTONG JANGAN SENTAP

Tu dia.. laksa sotong jangan sentap katanya... Bukan apa kena habaq awai awai jangan sentap sebab haritu aku buat entri pasal laksa utara ada pulak minah sentap bila aku kata laksa yang di jual sekitar KL/Selangor ni tak menepati piawaian tekak utara aku. Laksa sotong ni pun kategori laksa utara jugak cuma tambah sotong. Actually setakat ni aku tak jumpa lagi orang jual laksa sotong kat sini maybe aku bukan laksa hunter kot so aku kurang ambil tahu pasal peniaga laksa kat area sini. Tapi kat area padang serai kedah nak makan laksa sotong boleh try kat kampung permatang durian.. gerai tepi jalan besar bawah pokok buluh katanya... tu resepi turun temurun dari tok nenek ke anak cucu. Insya Allah sedap.

Actually bukan la nak tukar jadi blogger masak masak caras populariti cik mat gebu.. Takde la even aku tukar niche blog masak2 pun belum tentu mampu se mahsyur cik mat gebu. Cuma ada orang tak pernah tahu pasal laksa sotong ni.. so minta share resepi. Aku ni kan hati tisu.. mudah tersentuh & bersimpati.. maka atas rasa simpati tanpa sempadan... maka aku tulis jugak entri bertajuk "Resepi" ni... 

Nak buat laksa sotong ni.. Kuah laksa sama je macam aku buat haritu cuma untuk laksa sotong ni aku tumiskan bahan2 kisar macam bawang,cili kering,belacan. Yang sebelum ni aku tak tumis.. aku rebus jer... So kalau nak resepi kuah laksa tu boleh tengok kat sini >> Resepi Laksa Utara <<

Masak sambil dok jerit dengan anak.. isi ikan terlebih blend jadi halus sikit. Nampak kuah macam cair tapi tak cair pun sebenarnya cuma isi ikan kebawah hahaha

Untuk laksa sotong.. lebih matching & sedap guna laksa beras. Tapi kalau takde laksa beras hentam sajalah laksa apapun janji laksa cukup. Sotong tu masak macam masak sambal tumis sotong jugak cuma guna sotong kering & cili serbuk. Kalau yang tak reti nak masak sambal tumis sotong ni meh la makcik nak bagi resepi

cili serbuk
Sotong kering
bawang besar
bawang putih
sedikit belacan
kunyit hidup (kalau takde skip je)

Cara nak masak
Rendam sotong kering sampai lembut dengan air panas
Sotong dah lembut potong kecik2 
Bancuh cili serbuk dengan air
Blend bawang besar,bawang putih,belacan,kunyit hidup
Panaskan minyak
tumiskan bahan blend/kisar tadi
masukkan cili serbuk
Biar sampai pecah minyak @ masak
masukkan sotong
sedikit garam & gula (untuk sambal sotong laksa ni aku tak guna air asam jawa yer)
Masak sehingga masak kalau tak masak sakit perut pulak

So sesapa yang rasa nak try laksa sotong boleh la try buat. Sedap bila laksa di makan dengan sambal sotong kering ni. Bila masak sendiri ni even tak sedap kat tekak orang at least sedap kat tekak sendiri.. Selain mengasah pisau potong sayur boleh jugak mengasah bakat memasak katanya... Almaklum la bila jadi bini & mak orang ni.. mana nak dapat air tangan bini/mak kalau tak reti masak. Kau fikir air tangan tu main renjis2 je jadi sedap hahahaha....

P/S : Blog tengah renovate.. masih under construction. Saja bagitau sebelum ada yang tanya hahahaha
 
Subscribe to: Posts (Atom)

BERMINAT UNTUK KOLABRASI DENGAN BLOG LEKATLEKIT

Blog lekatlekit.com menerima sebarang kolabrasi untuk review produk atau servis. Syarat sangat mudah

* Review berbayar dan harga masih boleh di runding
* Sekiranya produk kosmetik/supplement/ubat pastikan berdaftar dengan KKM & tidak boleh overclaim
* Kalau produk makanan/minuman tidak boleh overclaim
* Andaikata produk/servis di masa akan datang mempunyai kes seperti di kesan mengandungi bahan terlarang atau servis anda mempunyai unsur penipuan, admin berhak memadam serta merta artikel review di blog
* Kalau produk atau servis anda bersih dari sebarang masalah, Artikel kekal selagi blog wujud.

Syarat ini Berkuatkuasa serta merta dari tarikh 21 Oct 2017

Sekiranya berminat berkolabrasi dengan blog lekatlekit.com email ke lekatlekitgurl@yahoo.com