Home » Posts filed under food review
Showing posts with label food review. Show all posts

KALAU DASAR PEMAKAN ACAR BUAH MESTI TAK TOLAK YANG NI

KALAU DASAR PEMAKAN ACAR BUAH MESTI TAK TOLAK YANG NI. Acar ni antara menu yang memang di gemari kebanyakan rakyat malaysia terutama orang melayu la. Kalau dulu kat kampung kampung antara menu wajib ada bila ada majlis kahwin.. acar la. tak kisah acar apapun.. mesti ada acar dalam satu satu menu lauk pauk yang di hidangkan. Acar ni pun ada pelbagai jenis. hangpa google je la nak tau berapa banyak jenis acar yang ada kat muka bumi ni yang penting acar dengan cacar tak sama yer hehehehe


Ada sejenis acar yang kita boleh jadikan stok makanan bila sesak. maknanya tak perlu masak hari ni kena makan hari ni juga. Dia boleh simpan lama & boleh makan bila bila masa. Boleh bawa pergi travel atau boleh jadikan hadiah juga. Apa ingat tak boleh ke? manatau hangpa nak  buat kelain buat hamper ke.. letak la acar sekali. Antara acar yang boleh simpan lama selepas di masak.. Acar buah Azriea ni.

Acara buah cik puan Azriea ni bukan apa.. Sedap. Menggunakan bahan bahan premium.. Cukup rasa. Bayangkan gabungan rasa rempah yang cukup masak dengan buah buahan masam manis masin semua. Memang matching sangat rasa tu di satukan dalam satu balang. yang penting tak kedekut bahan. Meriah karipapusing kau buah buah premium dia dalam acar ni. Sebiji sebiji dia letak.


Kita dah rasa ok.. jangan pitenah yer kata ye ye cakap sedap tapi dia sendiri belum pernah cuba. Memang ni kalau makan dengan nasi panas lepas tu cukup sekadar matching dengan ikan goreng atau ikan masin. Maunya terlajak laris selera kau nak! jangan salahkan Tokei acar pulak bila hujung bulan mesin penimbang kau terlajak berpusing. Sedap baqhang! Tapi yelah.. sedap sedap pun makan tu berpada pada yer. yang amalkan suku suku separuh teruskan.. jadikan dalam suku tu ada acar buah ni. Tak salah pun nak makan.


Sebab dia sejenis makan yang tahan dengan suhu luar & boleh simpan lama.. So memang tokei dia open order online jugak. yang jauh boleh pos takde masalah. packaging dia kemas. Memang tak tumpah pun bila pos. Balang dia pun tak comot langsung. Memang dia pack helokkkkkkkk gitu! Sampai kat customer pun macam mana dia packing dari rumah lagu tu juga la rupa parasnya bila sampai pada customer, Insya Allah. melainkan masa proses penghantaraan depa lompat lompat atas parcel macam lompat atas jumping net Trampolines tu memang pecah la. Kalau setakat terhentak sikit sikit, Insya Allah takde nak bersepahnya acar dalam balang tu. Sebab memang di packing dalam kotak & balang acar tu di balut buble wrap.So tak perlu risau tumpah ke pecah ke apa.


Tak lama lagi dah nak romadhon tiba.. romadhon tiba.. Tu dia siap nyanyi. Nak buat stock bersahur ke berbuka ke memang sesuai sangat la. Dia boleh jadi lauk pembuka selera selain jimat masa tak payah nak masak bagai dah. yang tinggal bujang tu hangpa makan pun lone ranger. Nak masak tu macam buang masa pulak. Alah setakat nasi panas, goreng telur mata belasah je dengan acar buah ni pun dah ok! pepagi buta time sahur tu.. ala kadar pun takpe.


kalau mak mak kita yang kat kampung pun suka ni jenis jenis acar macam ni. Almaklum la salah satu makan tradisi juga. tak salah pun sekali sekala beli bagi mak ayah kat kampung. Mesti depa berselera makan. nak jadikan buah tangan pi rumah bakal mertua pun boleh. yelah.. Nak jadi menantu tu kena la pandai ambil hati kan. Nak buat apapun semua boleh la. Benda sedap.. tak salah pun kita nak rasa, kita nak bagi orang rasa. benda sedap semua orang suka.. ye dak?

Yang mana dah telan ayaq lioq tu.. tak sabaq nak merasa Acar buah Azriea yang malatop ni.. Boleh je terus hubungi owner dia di talian :

SAMBAL GORENG PADU BOLEH SIMPAN LAMA & SUNGGUH ENAK DI MAKAN DENGAN APA SAJA

SAMBAL GORENG PADU BOLEH SIMPAN LAMA & SUNGGUH ENAK DI MAKAN DENGAN APA SAJA. Tu dia tagline ala ala roti gardenia katanya. Ala ala je bukan sama.. Hope tak kena saman lah yer hahahaha. Bukan apa tagline tu untuk mengambarkan apa keistimewaan sesuatu produk tu. So dari tagline tu kadang kadang boleh menceritakan semua perkara yang kita nak cerita kan? So dapat la hangpa gambarkan apa yang kami nak cerita pasal satu produk sambal goreng ni.


Isu pelajar universiti terpaksa berlapar kerana kekurangan bajet untuk beli makanan memang isu dah lama & sampai sekarang isu ni masih di perkatakan. Ada yang terpaksa makan sebungkus mee segera untuk 2 hari atau 2 kali. Ada yang terpaksa makan biskut & ada juga tak makan langsung. Minum air kosong je sebagai alas perut.

Yelah.. makanan kat luar atau cafeteria agak mahal kalau harga standard pun dah namanya student kan. Dapat PTPTN ada yang tak reti nak manage.. Tukar enpon la, belanja pakwe/makwe, joli, pergi holiday.. tak sempat habis semester duit dah tak cukup. Nak minta mak ayah.. Tak sampai hati. Adik beradik ramai nak tanggung. So sahaja aku berpuasa kerana bajet dah lari je la..

Sebab tu la penting merancangan kewangan ni lebih lebih student. Melainkan yang betul betul tak mampu.. Jimat macam mana pun tetap tak cukup. Tu lain cerita. Kesian memang kesian. Hope banyak la program program yang di buat untuk menyediakan food bank bagi golongan pelajar yang tak berkemampuan ni. Kesian.. Bayangkan nak study dengan perut lapar. Terganggu juga la focus tu.

Tapi bila ada duit tu.. Jangan habiskan makan mewah mewah, fastfood la, cafe hipster la, makan western food la.. Beli stok makanan kering yang boleh di simpan lama contoh macam sekarang banyak makanan kering yang di hasilkan secara homemade yang boleh di simpan lama kalau cara penyimpananya betul & tak perlu di sejuk beku dalam peti sejuk pun. Macam sambal goreng padu ni..

Ni salah satu contoh makanan yang boleh simpan lama. Bila emergency at least ada juga benda nak di makan. Tak semestinya di makan dengan nasi.. Makan dengan roti pun sedap. Alah roti gardenia tu sebungkus baru RM2.50. Tahan la 3 - 4 hari ye dak? Tak mampu makan nasi roti pun boleh jadi penganti karbohidrat. Macam makan nasi juga.. Roti boleh buat kita kenyang lama.


Selain roti sambal goreng ni.. Boleh makan dengan apa saja.. bubur nasi ke, nak buat rencah nasi goreng ke, nak tabur atas mee, bihun, megi goreng ke. Takde masalah memang sedap ok!

Pendek kata sambal goreng padu ni hangpa nak makan dengan apapun semuanya boleh. Rasa dia boleh ngam dengan apa saja makanan. Tak semestinya kena makan dengan nasi je kan? Nasi pun tak semestinya nasi putih yang plain tu.. Nasi apapun boleh je makan dengan sambal goreng padu ni.

Rupanya dia sekali tengok macam serunding tapi bukan serunding yer. Sambal padu ni menggunakan ikan bilis & bahan bahan lain nak buat sambal di goreng sampai kering so dia boleh di simpan lama la. Tapi kena simpan di dalam bekas kedap udara selepas di buka untuk elakkan dia jadi berkulat.

Makanan @ Lauk kering macam ni sebenarnya membantu memudahkan kita. Terutama pelajar yang tinggal di asrama, rumah bujang yang kita sedia maklum bajet depa ni selalu je kena cut atas faktor nak berjimat kan? Yelah tak semua student tu datang dari keluarga yang senang lenang & di mewahkan dengan wang ringgit. At least tak perlu la sampai kena berlapar.

Sambal goreng padu ni di hasilkan di rumah. Nak dapatkan pun mudah sebab boleh di hantar secara pos.

Yang mana berminat nak dapatkan sambal Goreng Padu ni Boleh hubungi :

Boleh di tabur untuk makanan bergoreng macam megi goreng, bihun goreng, mee goreng & sebagainya sebagai penambah perisa

 ☏Call/Whatsapp ☛ 016 6379695 (Wan) 

Mak dia yang buat tapi anak dia tolong pasarkan secara online katanya. Jangan risau sambal goreng padu dia ni Insya Allah.. cukup semua rasa. Mana tahu? Sebab saya pun dah rasa ok!

Moral of the story.. student student IPT tu.. apa lagi order la bukan mahal pun. Sesak sesak ada jugak benda nak makan ye dak? Nak nak lagi tak lama lagi nak puasa.. Bukan je student.. Kita kita yang kat rumah ni pun sedang elok simpan stok sambal goreng ni. Kalau terlewat bangun masa tak cukup nak masak.. bedal dengan nasi pun sodap pepagi buta.

MENU RAYA UNTUK ORANG BERPANTANG, NASI IMPIT BERSAMA SERUNDING HALIA

MENU RAYA UNTUK ORANG BERPANTANG, NASI IMPIT BERSAMA SERUNDING HALIA. Kebiasaannya kita makan serunding daging, ayam atau ikan bilis kan.. Tapi sekarang dah makin popular serunding halia. Sebelum ni saya sendiri cuma tengok je orang jual atau makan serunding halia ni. Nampak sedap tapi dok membayangkan rasa halia tu macam.. krik krik juga. Sedangkan kita masak halia tu di jadikan bahan perasa di nama cuma jus dia je kita perlukan dalam masakan. Halia tu jarang orang nak makan kan?


Tapi baru baru ni dapat rezeki cuba serunding halia dari kenalan di facebook. Nasib baik saya sejenis yang suka mencuba. Walaupun dok bayang juga.. rasa dia pelik ke? rasa halia dia tu kuat ke?

So far kali pertama cuba tu.. eh.. rasa dia rasa serunding la. Rasa halia dia pun tak tau mana hilang. Rasa macam serunding yang ada lauk macam daging, ayam & ikan bilis juga. Di makan pulak dengan nasi panas.. Allahu, menipu sangat la kalau mampu menahan nafsu serakah kan?

Makan dengan nasi panas & sup sayur pun dah cukup membuka selera kalau ada serunding halia ni ok!

Yang penting serunding halia ni totally tak pedas. Boleh di makan dari peringkat kanak kanak sampai la dewasa. Serunding halia ni boleh kita pelbagaikan  dalam masakan ikut kreativiti sendiri la. Nak buat rencah nasi goreng boleh. Atau nak makan dengan ketupat atau nasi impit pun takde masalah. Alah.. macam kita makan dengan serunding yang lain juga la.

Sedang elok sesapa yang bakal berpantang pada hari raya.. sediakan siap siap serunding halia ni.. Boleh makan dengan nasi impit. Bukan apa.. walaupun sebenarnya berpantang makanan ni bergaduh pada alahan kita pada makanan tidak semestinya bila berpantang wajib elakkan makanan tertentu tapi di sebabkan kita dah membesar dengan amalan berpantang cara orang dulu dulu.. Ada yang masih ikut so serunding halia ni.. boleh hangpa jadikan menu pembuka selera dalam pantang.

Dan tak tipu memang sedap makan dengan nasi Impit atau ketupat. Try la kalau tak caya

Maybe sebelum ni korang tak terfikir kan Serunding halia & nasi impit boleh korang jadi menu raya korang masa pantang tapi lepas ni tak payah sesedih dah tak dapat makan ketupat lemang, rendang, serunding ayam/daging bagai.. Korang pun boleh nikmati menu raya cara berpantang katanya. Tapi bagi yang tak amalkan pantang secara tradisional tak ada masalah bagi dia nak makan menu menu raya yang lain kan.

Saya pun berkemungkinan beraya dalam pantang juga ni.. Tapi saya ni amalkan makanan pantang separuh ikut style lama & sesetengah lagi tak ikut. Yang ikut tu jaga hati orang orang tua.. depan depa jangan la tunjuk sangat kita ni urban.. tak ikut pantang style lama. Jaga hati orang orang tua.. Makan belakang belakang je katanya hahahaha.

Cara pembuatan serunding halia ni sebenarnya tak jauh beza dengan serunding yang lain cuma rajin dengan malas je nak membuatnya. Sebab kita sedia maklum la kan.. Nak menggoreng serunding sampai kering ni memerlukan keringat yang banyak katanya. Sebab serunding kalau tak cukup kering dia tak tahan lama. Memang berketul ketul la muscle tu kalau nak goreng serunding ni terutama kalau banyak la. Nak nak lagi kalau orang yang berniaga. Kita yang nak makan sendiri pun tak berapa sanggup sangat kan nak membuatnya. Sebab tu ramai pilih untuk beli je yang dah readymade.

Di sebabkan serunding sejenis makanan yang boleh simpan lama, Jadi bagi yang nak cuba atau nak buat stok emergency ke.. stok berpantang ke .. atau sekadar nak makan makan. Nak dapatkan serunding halia ni boleh beli atau order melalui


☏Tel/Whatsapp : 017 75804752 / 017 758 4732 

BUAT SEMUA HANTU LAKSA.. SEKALI RASA LAKSA HUT BAKAL MENGHANTUI ANDA

BUAT SEMUA HANTU LAKSA.. SEKALI RASA LAKSA HUT BAKAL MENGHANTUI ANDA. Mesti hangpa konpius kan.. Ni cerita pasal makanan ke cerita seram? Adakah laksa hut itu tempat berpuaka? Mesti semua mula tertanya tanya.. Takpe. Misteri akan terungkai kalau hangpa rajin baca entri ni sampai habis. Hahahhaa...


Semalam kan weekend. Walaupun sekarang bukan every weekend kami anak beranak keluar macam dulu.. Tapi weekend minggu ni keluar la jugak. Yelah.. menyinggah jenguk mertua yang tengah uzur selepas di serang strok kedua. Nak balik hari hari memang tak boleh so hari minggu je la peluang yang ada. Alang kepalang dah keluar tu.. Kira dapur tak berasap la kan.

Disebabkan pagi dah breakfast berat dengan nasi lemak & kuih muih bagai.. so lunch tu rasa macam kenyang kami anak beranak skip la lunch. Lepas balik dari rumah in law tu.. alang alang dah ke sungai buloh tu.. ber food hunter la sekejab. Secara tak sengaja ternampak signboard restoran laksa hut. Sebab agak catchy nama restoran dia ala2 pizza hut pulak kan.. tema warna pun dia guna ala2 pizza hut jugak. Maybe benda tu la jadi tarikkan kot... So tersinggah la. Paling utama sebab menu dia laksa.

Dah di gaul maul dengan petis.. Makan sambil tergigit cili padi.. terpejam pejam mata menikmatinya hehehe

Walau restoran dia bertemakan laksa tapi ada juga menu lain macam nasi lemak, mee kari, charkuew teow udang & ketam & beberapa menu lain. Konsep restoran tu layan diri. Alah macam makan kat food court tu. Maknya takde pelayan nak serve makanan sampai ke meja kau. Kau order tunggu la kat situ angkat makanan sendiri.


Semalam masa singgah tu tak ramai orang... Ingat tak sedap ke hapa menu dia kan. Saya macam biasa la mesti nak try laksa utara. Rasa betoi utara ka dak.. Sebab kat sini kalau tulis menu laksa utara kadang2 tak utara sangat pun rasa dia. Sang suami order char kuew teow udang..


Laki den kata sedap je char kuew teow kat situ.. Laksa utara pun not bad. Di tambah dengan petis (otak udang) makan bersama cili pada.. Alahai nikmat rasa sampai ke hati ok! Kuah laksa dia memang original laksa utara. Sedap & memang tak mengecewakan.. Tak la macam selalu den dok makan kat tempat lain kebanyakkan rasa kuah dia kalau tak terlebih masam, terlebih masin atau kedua duanya sekali di sabitkan kesalahan tidak menepati ciri ciri rasa utara sebenar. hahahaha... tu dia serius bebenor kau yer lekat lekit.

Cara dia serve tak berapa menarik tapi rasa dia lebih indah dari rupa. Yang penting rasa hehehe

Makanan sedap.. restoran pun simple & bersih cuma panas sikit. Maybe sebab cuaca sekarang pun panas. Ada pilihan nak makan luar atau dalam restoran. Cuma lokasi dia tu agak terpencil sikit sebab bukan di pusat bandar sungai buloh kan..


Harga dia maybe mahal sikit sebab semangkuk laksa yang portion tak berapa banyak tu RM6 semangkuk. Kalau family besar lagi bagus hangpa masak sendiri la seperiuk kuah laksa tu dari nak makan semangkuk RM6 tu. Tu pun kalau reti nak masak laksa sesedap tu. Kalau tak reti mengidam sangat memang rekemen la makan kat laksa hut ni. Tapi kalau hangpa yang kaya raya, bergaya & berjaya macam usahawan MLM tu.. takde hal la dengan semangkuk laksa RM6 ni kan

Jadi hantu hantu laksa sekalian.. Nak cari laksa sedap area sungai buloh atau kawasan berhampiran memang rekemen restoran laksa hut tu pun kalau hangpa tak kesah pasal rega. hehehehe

AWAS! SELAMA NI KITA MAKAN KEPAK AYAM CARA YANG SALAH

AWAS! SELAMA NI KITA MAKAN KEPAK AYAM CARA YANG SALAH. Kat sini sapa suka makan kepak ayam?? Kepak ayam la sedap tak kira goreng ke, panggang ke atau apa jenis masakan sekalipun keenakkan kepak ayam tu takkan hilang. Bahagian kepak ni walau isi tak banyak tapi kulit2 ayam tu sedap sangat. Macam mana nak describe rasa kepak ayam ni aku pun tak reti.. pendek kata memang sedap hingga menggigit kuku la.


Selama ni kita makan kepak ayam takde la nak google dulu cara makan yang betul ke hapa. Pandai je makan.. kita dah tahu macam mana nak makan kepak ayam supaya tak tertelan tulang kepak tu. Ada orang rasa rumit sangat nak makan bahagian kepak ni. Dah la isi kurang tulang banyak. Nak gigit pun susah. Silap makan tercekik tulang pulak. Alhamdulillah setakat ni aku makan kepak ayam tak pernah tercekik tulang ke hapa sebab almaklum la aku kan perempuan melayu tak berapa nak akhir.. kira perempuan melayu level2 pertengahan la. Sopan santun tak payah cakap la.. Sekali sumbat kepak ayam tu yang keluar ngam2 tulang je. Takde baki walau secebis isi ayam katanya. Benda sedap katanya.. hahahaha

Tak tahu la pulak aku yang selama ni cara aku makan kepak ayam tu salah. Mungkin jugak orang yang rasa susah nak makan kepak ayam ni tak tahu cara makan kepak ayam dengan betul. lepas baca artikel ni baru aku tau rupanya nak makan kepak ayam ni ada cara dia. Aku confirm ramai yang makan kepak ayam cara salah. tak caya baca sendiri kat sini >> Ni Buktiknya Ramai Yang Makan Kepak Ayam Cara Yang Salah <<

Alah.. kepak ayam je kot. Tu pun nak berkira. Salah sikit2 tu kira halal je lah yer. Tapi tu la rupanya makan kepak ayam cara yang betul ni lebih mudah kita nak gigit isi2 kat kepak tu. Tapi tu la perempuan melayu level2 pertengahan ni.. kadang2 gelojoh.. kadang2 lemah lembut sampai gigit isi ayam pun tak hancur. hahaha

Moral of the story.. cara makan paling betul tak kira makan kepak ayam ke kepak burung unta ke makan ikut sunnah nabi. Sekian terima kasih.
Subscribe to: Posts (Atom)

BERMINAT UNTUK KOLABRASI DENGAN BLOG LEKATLEKIT

Blog lekatlekit.com menerima sebarang kolabrasi untuk review produk atau servis. Syarat sangat mudah

* Review berbayar dan harga masih boleh di runding
* Sekiranya produk kosmetik/supplement/ubat pastikan berdaftar dengan KKM & tidak boleh overclaim
* Kalau produk makanan/minuman tidak boleh overclaim
* Andaikata produk/servis di masa akan datang mempunyai kes seperti di kesan mengandungi bahan terlarang atau servis anda mempunyai unsur penipuan, admin berhak memadam serta merta artikel review di blog
* Kalau produk atau servis anda bersih dari sebarang masalah, Artikel kekal selagi blog wujud.

Syarat ini Berkuatkuasa serta merta dari tarikh 21 Oct 2017

Sekiranya berminat berkolabrasi dengan blog lekatlekit.com email ke lekatlekitgurl@yahoo.com